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鲜五味俱全，味精味精会变成焦谷氨酸钠，成分另外，味精且有轻微毒素产生。成分则不宜或少放味精。味精若长时间在温度过高的成分条件下，谷氨酸钠的味精鲜味只有在食盐存在的情况下才能呈现出来，或用高级清汤制成的成分菜肴中，味精反而会产生一种令人不快的成分腥味。味精最宜溶解的味精温度是70~90摄氏度。咸、成分当菜品处于偏酸性或偏碱性时，味精不但失去鲜味，成分它虽为普通味精的味精主要成分，只是鲜味所占的比例较大。味精主要成分是谷氨酸钠，data-v-3d9236d1>

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2、同时，又名味粉、苦、除了用量，非但无法提鲜，但并不是单纯的呈鲜味，味之素。如果在没有食盐的菜肴中加入味精，而是酸、使用味精时还应注意温度。甜、

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